salata cartofi si masline
RETETE

Salata de Cartofi – De post

Niciodata salata de cartofi nu este la fel de buna ca in zilele in care dorim sa facem mancare de post, iar daca adaugam si cateva linguri de maioneza din acelasi “brend”, ne asiguram o masa copioasa si delicioasa. Cartofii pot fi si albi si rosii, maslinele, daca le cumparam…

Continue reading
Featured
RETETE

Pizza Muffins – Reteta cu praf de copt

Pizza Muffins sunt acele briose care incearca sa plagieze gustul de pizza Daca stam sa le comparam ca timp de preparare, as zice ca acestea se fac mai rapid, avand in vedere ca nu mai facem aluat cu drojdie. Genul asta de gustari sunt minunate deoarece pot fi consumate si…

Continue reading
Featured
RETETE

Paste cu Nuci si Cacao – Reteta de post

Cand dorim sa tinem post, incepem sa scoatem din caietul cu retete, mancaruri simple si gustoase, ca paste cu nuci cacao si eu, pe cat posibil ma feresc de preparatele cumparate cu eticheta “de post”, dar care sunt pline ochi de conservanti si chimicale. Pastele difera, pot si macaroane, pot…

Continue reading
Featured
PENTRU SUFLET, SANATATE, UTILE

INTELIGENȚA EMOȚIONALĂ – Cum devii stăpânul propriei minți

În umila mea opinie, fiecare om, indiferent de vârstă, trebuie să acorde multă atenție acestui subiect – Inteligența emoțională. Făcând parte din această “generație fulger”, nu înțelegem des ce se întâmplă cu adevărat în jurul nostru și asta se răsfrânge asupra sănătății noastre. O vorbă din strămoși spune că “Adevărul…

Continue reading
Featured
GRADINA

Curiozitati din Istoria Ardeiului Iute

Istoria ardeiului iute nu putea sa inceapa decat din Mexic si s-a intamplat acum 7500 ani ien, insa 1500 de ani a crescut salbatic, pana cand a fost domesticit si cultivat de catre mexicani. Curiozitatea este ca, desi Mexicul le este mama, Peru este tara cu cele mai multe soiuri…

Continue reading
Featured
RETETE

Briose cu ciocolata

Reteta de briose cu ciocolata este atat de rapida si simpla, incat daca faci numai o tava cu 12 buc, dureaza fix 30 minute. Briosele, la baza lor sunt aluaturi cu drojdie si au o istorie indelungata, inca de la inceputul secolului 19, ele fiind considerate meniuri de mic-dejun, alaturi…

Continue reading
Featured
RETETE

Sirop de gutui – Reteta

Un sirop de gutui ar trebui sa incerce oricine are 8-10 fructe care par cu vreo stricaciune sau pur si simplu nu ti se par ok de mancat. Inca un avantaj, ar fi faptul ca poti folosi gutuile fierte pentru a face un piure pentru diverite deserturi. Gutuile sunt special…

Continue reading
Featured
RETETE

Prajitura de Branza umpluta cu Ciocolata

Prajitura de branza umpluta cu ciocolata si tavalita prin fulgi de ovaz este un desert din categoria celor mai sanatoase si un pic dietetica, sa zic asa.. Branza este din cea dietetica de vaca, un fel de urda de lapte, i-as fi zis daca as fi facut-o eu, atunci cand…

Continue reading
Featured
GRADINA

Curiozitati din Istoria Cepei

Ceapa este leguma care poate sa iti stoarca sir de lacrimi, sau care te poate face sa intorci capul rapid atunci cand inspiri o anumita aroma a ei, insa si leguma care este aproape medicament diuretic sau vindecatoare a ulceratiilor de la nivelul gurii sau a durerilor de dinti, cea…

Continue reading
Featured
CUM SE FACE, UTILE

2 Idei de Suporturi Verticale pentru Plante

Am revenit cu încă două propuneri de construcții metalice ușoare ce pot înfrumuseța locul unde sunt folosite. De data aceasta am conceput două suporturi pentru plante cățărătoare (i.e. iederă) ce pot fi agățate de perete foarte simplu, cu ajutorul a 2-3 cuie. Planta cățărătoare poate fi adusă către suportul de…

Continue reading
Featured
GRADINA

Curiozitati din Istoria Rosiilor

” Istoria este cea mai frumoasa poveste“, spune  un anumit istoric roman si, la cat de mult iubesc Rosiile, m-am gandit sa fac si o incursiune in istoria acestor fructe – legume, conspectand cateva lucruri importante si care mi-au atras atentia. Spun fructe-legume pentru ca, din punct de vedere botanic…

Continue reading
Featured
RETETE

Ficatei cu sos la tigaie

Reteta de Ficatei cu sos este una care poate fi divina, in cazul in stam la la tara si, daca avem pasari de curte, pastram ficateii separat, atunci cand taiem din ele. Ficateii de pasari de tara sunt mult mai gustosi decat cei cumparati, dar in lipsa, putem sa ne…

Continue reading
Featured
PENTRU SUFLET

CREATIVITATEA – Cel mai puternic instrument pe care îl ai

Pentru început, aș vrea să revin puțin la motivația din spatele articolelor pe care le-ați văzut în ultimul timp pe Magazinul de Acasă. Așa cum spuneam și în articolul trecut, suntem o familie care încearcă în mod constant să evolueze, să încerce lucruri și idei noi, să invetăm metode prin…

Continue reading
Featured
GRADINA, UTILE

Cu ce alimentam straturile inaltate din gradina bio

Straturile inaltate sunt acele elemente de gradina care transforma munca obisnuita intr-una de compozitie. Nu mai profitam de solul din gradina, ci il si producem, nu mai producem deseuri inutile, ci le transformam in pamant. Care este treaba cu aceste straturi? Ele trebuie alimentate tot timpul. Este un lucru bun…

Continue reading
Featured
RETETE

Tarta cu Mere ( Apple Pie)

Tarta cu mere, si ma refer la acesta reteta careia i se spune si placinta cu mere, este prima oara cand o incerc in aceasta varianta, si acest lucru se datoreaza unei fotografii deosebite pe care am vazut-o pe internet cu o astfel de placinta. Cum o imagine face cat…

Continue reading
Featured
CUM SE FACE, Fotografie, UTILE

Despre Panorama si un Efect de Pictura

Am lucrat destul de mult la tema peisaj si am ajuns la concluzia ca, de cele mai multe ori, cea mai buna metoda de a imortaliza un peisaj este panorama. Asta pentru ca de obicei un singur cadru nu poate cuprinde intreaga priveliste si, implicit, maretia locului ales. Pentru cei…

Continue reading
Featured
GRADINA, UTILE

3 Idei de Suporturi pentru Plante

  Am un filodendron a cărui înălțime stagnează de un an de zile. Face câte o frunză nouă, moare alta, și el rămâne la aproximativ aceeași mărime ca în trecut. Mi-am dat seama că s-ar putea să fie din cauză că planta nu are un suport – iar cum pe…

Continue reading
Featured
CUM SE FACE, RETETE

Lipii – Cum se fac acasa, pe aragaz

Era o zi senina de toamna, zi ce nu parea sa se remarce in vreun fel. Am plecat de la serviciu, dupa o zi obisnuita de munca, avand in gand numai aroma ciorbitei care ne astepta acasa. Odata ajunsi, shoc, nu aveam paine. Chioscul din sat nu avea, vecina nu,…

Continue reading
Featured
GRADINA

Supergradinarit 2016 – O vara cu sufletul la gura

Exista o zona pe corpul fiecaruia dintre noi, zona care isi are trecuta in fisa postului  managerierea oricarei stari a noastre, stare care trece de granitele normalului. Zona aceea de langa inima, cea careia ii spunem Suflet, aceea incepe sa sa se retraga sau sa pulseze gata sa ne iese…

Continue reading
Featured
CUM SE FACE, Fotografie, UTILE

Cum sa iti compui mai bine fotografiile

Cateva notiuni de compozitie te pot ajuta sa realizezi fotografii bune chiar daca nu dispui decat de un aparat tip sapuniera sau de camera telefonului mobil (e adevarat, ceva mai performant) pentru ca in ziua de azi mai toate smartphone-urile au camere foto cu mai mult de 5 Megapixeli, ceea…

Continue reading
Featured
RETETE

Turta Dulce cu Melasa si Nuci Caramelizate

Intotdeauna, atunci cand se apropie sarbatorile, incepem sa rascolim prin carti, reviste si internet, dupa retete noi, cele mai frumoase, cele mai gustoase, cele care sa aduca un aport de sensibilitate mesei si surprize placute familiei. Turta dulce facuta in casa este un desert pe care il faci cu mult…

Continue reading

Pin It on Pinterest