All posts tagged "branzeturi"

RETETE

Defectele branzeturilor

   A face o branza buna, este mare lucru si cine se ocupa cu asa ceva,...

CUM SE FACE

Cum se face cascavalul de casa – Reteta

Ramasesem datoare cu reteta de cascaval de casa, pe care abia acum l-am facut. Este o...

CUM SE FACE

Cum se face mozzarella

                                                        Cum se face mozzarella :))...

CUM SE FACE

Telemea afumata si….legume / Smoked cheese and….vegetables

  Am inceput sezonul branzeturilor cu telemea de vaca si ieri, dupa strangerea recoltei de sambata...