Tag

rosii

Featured
RETETE

Bulion la tava – reteta

Ca sa faci un bulion foarte bun, ai nevoie sa stii mai multe secrete. Metodele sunt multe, fiecare si-o alege pe cea care ii vine bine si se adaptateaza, timpului, utilajelor de acasa, gustului si exigentei. Cand esti grabit, poti face un bulion, reteta rapida, cand ai timp berechet, poti…

Continue reading
GRADINA

[VIDEO] Amestec de Pamant pentru Rosii in 3 pasi

Ti-am pregatit un scurt video în care îți arătăm cum poti face un amestec de pamant pentru rosii, astfel încât roșiile tale să crească exact așa cum trebuie. Amestec de pământ pentru roșii: 1 găleată pământ (60% pământ de grădină + 40% mraniță) 1 cană cenusă de lemn 2 linguri…

Continue reading
ardei iute 1
RETETE

Sos iute cu roşii si ardei iuti – 2 reţete

Sosul iute este un accesoriu nelipsit din bucătăria noastră. Iuţimea depinde de cantitatea de ardei sau cât de iute este acesta. Cum în grădină am cultivat soiuri diverse, acum alegem din toate, pentru un gust echilibrat. Şi pentru roşii, am folosit soiuri diferite, ca si culoare, ca si gust sau…

Continue reading
Featured
PENTRU SUFLET

O oră doară…

O oră doară, atâta mi-aş dori, să fac ce îmi doresc, nu ce ar trebui! Cu gandul acesta am trăit o zi întreagă, în momentul in care mi-am dat seama că printre zecile de treburi, dealtfel făcute cu drag, sunt unele care, odată începute, te poarta pe alt tărâm, loc…

Continue reading
DSC_0333
GRADINA, UTILE

Cum Scăpăm de Mana la Roşii

Problema principala a verii acesteia cu probleme, este salvarea rosiilor din gheara bolilor micotice. Noi avem tot felul de stadii la rosii, de la cele mai mici si doar inflorite, la cele coapte si deosebit de gustoase.

Continue reading
DSC_0190-2
GRADINA, UTILE

Cate fire de rosii plantam in gradina?

Gradina, gradina mea, Cate rosii oi planta, Toate cu rod bun sa fie, Sa-mi ajunga doara mie…… Am glumit, Doamne fereste! Am familie, fireste Mananca toti vara toata, Rosia  trebu-i conservata, E, aici vine-o-ntrebare, Cate rosii plantam oare? La cererea ascultatorilor, vorba celor de la Radio Craiova :)), vin cu…

Continue reading
DSC_0051
RETETE, SANATATE

Bulion de rosii – metoda rapida

In fiecare an schimb metoda, nu stiu de ce, dar asa fac. Anul acesta am schimbat-o iar si sa stiti ca parca mi-a trecut ” uratul ” de a face bulion, pentru ca nu ma prea dau cu patima pentru el, poate si pentru ca este foarte cald, si munca…

Continue reading
DSC_0346
GRADINA, PENTRU SUFLET

Gradina ma vindeca

   Ziua e lunga, dar oricate minute ar fi insirate in ea, tot nu ajung pentru marea desaga a treburilor care ne sunt date in grija. Minutele trec si numarul pasilor intrec maratonul gandurilor, nu mai stim unde incep si unde se termina indatoririle. Ne impiedicam de noi insine, ne…

Continue reading
DSC_0210-2
GRADINA, UTILE

Cum putem salva rosiile preferate

     Primesc comentarii zilnic sau intrebari pe mail sau la telefon in legatura cu rosiile pe care le papa coropisnitele. Pana in clipa de fata nu am gasit o rezolvare a problemei, poate ceva solutii care sa ne ajute sa trecem cu brio peste perioada grea:)) Prima, pe care…

Continue reading
DSC_0330-2
RETETE

Bulion de rosii si ardei

Bulion de rosii si ardei ( sau gogosar). Clar este superior celui numai din rosii. Se face simplu, simplu. Ardeii rosii si tomatele se pun in cantitati egale, sau mai mult ardei… intr-un blender si se macina bine de tot. Se pune pasta obtinuta la fiert pana capata o consistenta…

Continue reading
DSC_0031
GRADINA, PENTRU SUFLET

Gradina – prietena mea :)

Stau cu gandul dus departe si toc, asemenea unui chinez batran, ardeii capia si gogosarii, pe care cu atentie i-am sortat si i-am categorisit dupa marime, dupa culoare, forma sau defect. Patratele mici si colorate, felii de un centimetru, jumatati sau intregi, toate aceste forme imi fac imaginatia sa zburde….

Continue reading
ket
RETETE

Ketchup-ul din gradina

   Daca vrei o reteta de ketchup si rasfoiesti pe net sau prin cartile de bucate, gasesti atatea feluri, incat iti vine sa te dai batuta. Asa ca eu, mi-am luat cosul si am plecat in plimbare prin gradina si am cules exact ce aveam nevoie pentru un sos de…

Continue reading

Pin It on Pinterest