Cum se face caşcavalul de casă II
Reteta de cascaval ramane una dintre cele mai cautate reteta dintre branzeturi, asa ca mereu incercam sa ne perfectionam in a realiza la noi acasa un produs de calitate si care sa se apropie cat mai mult de gustul…
Cum se face branza la noi acasa
Eu stau la tara si am o vacuta de la care iau cam 5 litri de lapte pe zi (numai seara). Adun laptele din doua zile sau chiar trei dar,pot sa fac si din 5 litri. Folosesc cheag-praf Miorita…