Cum se face caşcavalul de casă II
Reteta de cascaval ramane una dintre cele mai cautate reteta dintre branzeturi, asa ca mereu incercam sa ne perfectionam in a realiza la noi acasa un produs de calitate si care sa se apropie cat mai mult de gustul…
Branza telemea – Cum se face / How to make cheese
Am deschis sezonul branzeturilor si pentru inceput am facut cea mai cunoscuta branza la noi in tara si anume branza telemea de vaca. Telemeaua este un sortiment de branza care se face simplu, din lapte de vaca, oaie,…