Bulion galben pentru supe
Reteta de bulion galben pentru supe, mi-a venit in momentul in care am adunat din gradina un cos de rosii si ardei galbeni si portocalii si pe aragaz aveam la fiert o supa de galusti. Zis si facut. M-am…
Salată românească de cartofi cu maioneză și castraveți murați
Salata de cartofi, și mă refer la salata cu, sau fără maioneză, face parte dintr-un meniu destul de sățios, care poate să constituie una din mesele tale dintr-o zi. Secretul unei salate gustoase este să guști și să guști…
Saramura de pui cu carnea prajita pe grill
Saramura de pui, si sunt sigura ca este o mancare romaneasca autentica, este un deliciu care iti ramane in memorie tot anul. Cand eram copila, in vacantele de vara, maica, cum ii ziceam bunicii din partea mamei, ne facea…
Zarzavat pentru ciorbe – reteta pentru iarna
De ce facem zarzavat de iarna? Este o intrebare care mi se pune, in cazul in care, radacinoasele le putem pastra in nisip sau alte modalitati, verdeturile in frigider, bulionul separat..stiti ce zic. Avem momente in care pentru o…
Bulion la tava – reteta
Ca sa faci un bulion foarte bun, ai nevoie sa stii mai multe secrete. Metodele sunt multe, fiecare si-o alege pe cea care ii vine bine si se adaptateaza, timpului, utilajelor de acasa, gustului si exigentei. Cand esti grabit,…