Am inceput sezonul tricotatului, nu ca de gradinarit am uitat complet, dar, in serile friguroase de iarna, la gura sobei, ce poate fi mai frumos decat sa sa triotezi, crosetezi, goblenesti sau alte pasiuni care iti aduc liniste…
Este toamna si, vrand-nevrand, trebuie sa ne gandim la primavara urmatoare, la planuri si idei noi, la schimbari de decor sau la solutii pentru problemele care le-am avut anul acesta. Plantarea bulbilor de lalele face parte din activitatile…
Cum se face mozzarella :)) Am descris in articolul Telemeaua de vaca, cum se face casul normal din lapte de vaca. De aici pana la mozzarella nu…
Am inceput sezonul branzeturilor cu telemea de vaca si ieri, dupa strangerea recoltei de sambata si dupa ce am facut o bucata de cas prospat, m-am gandit ca ar fi bine sa ne punem la fum doua bucati…
Am deschis sezonul branzeturilor si pentru inceput am facut cea mai cunoscuta branza la noi in tara si anume branza telemea de vaca. Telemeaua este un sortiment de branza care se face simplu, din lapte de vaca, oaie,…
