Pui cu spanac

Azi va propun o reteta simpla, usoara si gustoasa- Pui cu spanac


Ingrediente
-ciocanele de pui – 4 buc
-spanac- 1/2 kg
-ceapa – 1 buc
-usturoi – 5 graunti
-smantana – 1 ceasca
-faina – 2 linguri
-apa -2 pahare
-sare, ulei, boia dulce, piper

Spanacul se spala, se taie fasii, ciocanelele se spala, se dezoseaza, se taie in 2 , ceapa se taie marunt, usturoiul la fel.
Intr-o craticioara se pune ulei la incins, se pun bucatelele de pui la prajit.

Dupa ce s-au rumenit, se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se adauga ceapa si un graunte de usturoi. Se lasa sa se dustuiasca.

Se adauga spanacul si apa. Se acopera cu capacul si se fierbe mancarea 20 minute.

Se adauga smantana amestecata cu faina si un pic de apa.

Se mesteca, se mai lasa sa fiarba 5 minute, se adauga usturoiul, se potriveste de sare si gata.

Se serveste cu mamaliga si smantana.
Pofta buna!

2 comments On Pui cu spanac

Leave a reply: