Bulion de rosii si ardei ( sau gogosar). Clar este superior celui numai din rosii.
Se face simplu, simplu.
Ardeii rosii si tomatele se pun in cantitati egale, sau mai mult ardei… intr-un blender si se macina bine de tot.
Se pune pasta obtinuta la fiert pana capata o consistenta ma serioasa,se pune sare dupa gust, apoi se pune in borcane sau sticle si se sterilizeaza. Puteti pune si mirodenii, gen busuioc sau cimbru…

Cu asa o concentatie de rosu, ciorba va fi divina, sau poate pizza!!!

Nu v-am spus ca este simplu?

Conservariti cu dragoste!