Cum se fac jumarile – secrete
A face jumari nu este asa simplu precum pare, si ma refer aici la activitatea aceia care este un pic stresanta, atunci cand taiem porcul. Pentru ca acest lucru sa nu ne scoata peri albi in cap, trebuie sa…
Ceapa rosie marinata
Pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Stiu ca nu este ceva nou, dar sunt multe gospodine care nu cunosc si modul acesta de a servi ceapa. Langa un castronel de ciorba sau supa, langa o felie…
Cum se face mierea de struguri
A fost un an bogat in toate, si aici ma refer la anul gradinaresc, au fost fructe, au fost legume si au fost si struguri. Anul acesta am incercat sa fac mierea de struguri, care nu este greu de…
Secretele cascavalului de casa
Numai cine nu il face, nu stie cate secrete poate sa aiba o simpla reteta de cascaval de casa 🙂 Am postat doua retete de cascaval de casa. Prima este un amestec de branza dulce, cu unt si cateva…
Bulion de rosii – metoda rapida
In fiecare an schimb metoda, nu stiu de ce, dar asa fac. Anul acesta am schimbat-o iar si sa stiti ca parca mi-a trecut ” uratul ” de a face bulion, pentru ca nu ma prea dau cu patima…