Iarna, adoram compoturile si daca tot avem in gradina fructe, hai sa fac si compot de visine. Este simplu, visine, zahar, borcan.

    La un borcan de 800 ml plin de visine, pun 4 linguri de zahar. Il umplu cu apa, il capacesc, il intorc cu capacul in jos, pe masa, ca sa il verific daca filetul capacului este bun. Daca se vad urme de apa pe masa, inseamna ca trebuie schimbat capacul. Se agita borcanul pentru dizolvarea partiala a zaharului.
Se pune la sterilizat intr-o oala cu apa, pe mai multe straturi de ziare sau carpe. Din momentul in care incep sa apara bule in apa, lasam 30 minute. Se opreste focul si se lasa borcanele sa se raceasca in oala.
Se pastreaza in camara pentru iarna, sau nu :??
Mai vorbim.
Gatiti cu dragoste!