O delicatesa in randul dulceturilor. Eu am avut un pic de munca deoarece Gioni mi-a cules mai mult capsunele cu tot cu codita aceea lipita, pe care a trebuit sa o desprind la fiecare in parte, off, greu…

 La o farfurie plina ochi (am mai completat cu un pumn de capsuni) am pus 1 kg zahar.

 

Le-am lasat 3 ore ca sa lase sirop si apoi le-am pus la fiert. In jur de o ora. Am spumuit dulceata, am verificat cu picatura pe farfurie sa ramana picatura si am pus-o fierbinte in borcanele sterilizate in cuptor .
Le-am tinut intorse cu capacul in jos pana s-au racit si gata.

 

O delicatesa!!

Gatiti cu dragoste!