Am adaptat la ce aveam eu si a iesit o minunatie.
Deci am cumparat fulgi de poumb , fulgi de ovaz si stafide, restul am avut eu ” home”.
nuci tocate, mere uscate, pere uscate, gutui uscate si miere.
Se toaca merele cu perele, ca de stiam, le dadeam pe razatoare atunci cand le-am uscat, pentru ca se taie foarte greu, dar nu imposibil 🙂
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron mare,
Mierea (eu am pus o cana) se amesteca cu un pic de apa si un varf de lingurita de sare, se incalzeste pe foc ca sa se lichefieze si se pune peste compozitia din castron. Se mesteca bine.
Compozitia astfel realizata, se pune intr-o tava si se da cuptor 20 minute sa se usuce mierea .
Am facut o tava de aragaz cu varf si au iesit crocante si gustoase si am realizat trei portii la pret de una 🙂
Bucatariti cu dragoste!