Utilizarea Serului Lactic (lactobacillus)
Daca tot am posibilitatea sa verific existenta bacteriilor lactice in preparate, dupa cateva cercetari vin cu o schimbare.
Emulsie de Peste – Fertilizator pentru Grădină
Nu stiu daca este o intamplare faptul ca imi doresc inca un ” laborator”, altul decat cel in care imi desfasor activitatea zi de zi, un laborator al gradinii mele, dar este clar faptul ca am inceput sa…
Soluţia de Calciu/Fosfor pentru Gradină
Pentru un aport de calciu si fosfor in gradina, noi nu aruncam niciodata cojile de ou si pana acum, le-am folosit pisate si puse in groapa de plantare, le-am pus in compost sau le-am folosit pentru a face…
Cum să Facem Starterul Bokashi ( ser lactobacillus)
Despre Compostarea Bokashi nu am mai scris vreodata, este noutate pentru mine, dar sunt foarte incantata de multiplele utilizari ale acestuia, incat o sa o iau in serios.
Dulceata de lapte (dulce de leche)
Duceata de lapte, stiu ca nu am inventat-o noi, dar se potriveste foarte bine cu sufletul nostru de “tara”, cu blandetea laptelui dat de animalele noastre frumoase, sau cu povestea bomboanelor de caramel care ne umpleau buzunarele in…