Am deschis sezonul branzeturilor si pentru inceput am facut cea mai cunoscuta branza la noi in tara si anume branza telemea de vaca. Telemeaua este un sortiment de branza care se face simplu, din lapte de vaca, oaie,…
Prima participare la concurs a avut o mica problema tehnica, asa ca am facut Alcazarul si imi mai incerc norocul odata :)) Prima foaie 7 albusuri 7 linguri zahar 1 lingura esenta de rom sau zeama de lamaie…
Anul acesta avem fructe din belsug. Dimineata, pe langa pachetelul de 10, mai pun neaparat si mere, pere si prune, iar cand venim acasa, nu rezistam sa nu mancam pana seara alte zeci de fructe, incluzand acum si…
PRAJITURA CU DULCEATA DE VISINE este un desert care nu va dezamagi niciodata. Are o bogatie de arome, pe care ti le doresti in anumite momente. Este o prajitura nu chiar foarte rapida, dar se merita incercata odata. Prajitura…
Foarte frumoase rosii avem anul acesta, fara bolii, fara probleme. Am multe serii, unele au trecut, unele sunt coapte acum, unele nici nu sunt parguite. Nu sunt deloc o conservatoare, imi doresc mereu o reteta noua si sunt…
