Connect with us

Magazinul De Acasa

CUM SE FACE

Otet aromat de fragi si mirodenii

   Incepem incetul cu incetul sa facem delicii culinare din recoltele noastre. Eu am inceput cu doua feluri de otet aromat, unul de fragi si altul aromat cu salvie, marar si cimbru.

Otetul de fragi
125 gr fragi
250 ml otet (de mere este mai aromat)



 

Se pun fragii in borcan si peste ei se pune otetul. Se pune dopul si se pastreaza 3 zile la frigider, dupa care se strecoara si se utilizeaza. Otetul astfel aromat se pastreaza si el in continuare la frigider.
Cu el se poate aroma salate sau diferite sosuri pentru friptura.

Otetul de ierburi aromatice
crengute de cimbru prospat
frunze de salvie si crengute de marar
sau orice alta iarba aromatica ce va place

Se pune otetul peste ierburi, se lasa 3-5 zile in frigider, se strecoara si se utilizeaza la salate, baituri sau sosuri, dupa placul fiecareia :))
Otetul astfel aromat se pastreaza si el in continuare la frigider.



Mmm, ce deliciu!!!!

Gatiti cu dragoste!

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

More in CUM SE FACE

To Top