Prajitura simpla cu mere

  Cand spun mere, ma gandesc la toamna, la simplitate, la deliciile pe care le mancam inainte de culcare in fiecare seara, ma gandesc la placinte, strudele sau prajituri simple, facute rapid si usor.
Am facut o prajitura simpla de mere, cu care vreau sa particip si la concurs :)) Deci, cuvantul de ordine este ” simplitate”

 

 Prajitura simpla cu mere
Tava mare 30×40
Aluat
200 gr.unt
5 oua
150 gr biscuiti
200 gr zahar pudra
1 plic praf de copt
250 ml suc de zahar
300 gr faina
Glazura
1,200 kg mere dulci curatate de coaja
Aluatul se face simplu, untul moale, moale se amesteca foarte bine, cu zaharul pudra, ouale, biscuitii macinati ( eu am folosit Petit beurre), faina cernuta cu praful de copt si sucul de mere, pe care eu l-am facut simplu, pe loc, in storcator.
Aluatul este moale si se toarna si uniformizeaza intr-o tava mare, tapetata simplu cu unt si faina. Dasupra de pun, din belsug felii subtiri de mere, pe care eu le-am facut, simplu ofc, prin razatoarea mare ( cea de chipsuri), direct peste aluat.
Se coace in cuptorul incalzit dinainte, 30-35 minute. Se pudreaza cu zahar pudra tot din belsug.
Simplu, nu v-am spus!
   O zi buna!
   Prajituriti cu dragoste!

15 comments On Prajitura simpla cu mere

Leave a reply: