Cum se face mierea de struguri
A fost un an bogat in toate, si aici ma refer la anul gradinaresc, au fost fructe, au fost legume si au fost si struguri. Anul acesta am incercat sa fac mierea de struguri, care nu este greu de…
Amestec de legume congelate
Alte idei de a pastra bogatia gradinii peste iarna, sunt aceste pachetele de amestecuri de legume, asa cum adesea gasim in frigiderele din magazine. Ideea mi-a venit cand pe masa din curte adunasem, cateva pastai, cativa morcovi, cateva teci…
Ghiveci – pentru iarna :))
Deci, cum va spuneam, am gasit o retea superba de ghiveci pentru iarna, care se face foarte simplu. Asa ca pregatiti legumele dupa cum va graiesc eu: -ceapa se curata si se toaca, -morcovul se curata si se da…
Salata de gogosari si ardei I
Cautand prin cartile mele cu retete de conserve – legume si fructe, am gasit o reteta frumusica de Salata de gogosari sau ardei capia, eu folosind pe acestia din urma, pentru ca gogosarii ii pusesem la zacusca. Reteta este…
Rosii in bulion – pentru iarna
Conservele acestea facute in casa, cu mult, mult drag, au o valorea mare. Cunosti legumele de cand erau la stadiu de samanta, ba mai mult, le cunostii parintii si bunicii :)))…in unele cazuri. Rosiile acestea mici si dulci, merg…