Tarta de casa cu oua si dulce de leche
Tarta de casa cu oua si dulce de leche este un desert care se aseamana cu crema de zahar ars, insa nu are zahar ars sau zahar tos, altul decat cel din dulcele de leche.
Daca aveti lapte de vaca normal, nedegresat, puteti face in casa aceasta dulceata de lapte sau dulce de leche, cum i se mai spne. Reteta o puteti gasi aici.
Aceasta tarta are 3 ingrediente principale, restul sunt optionale, este moderat de dulce si se serveste rece, de preferinta.
Tarta de casa cu oua si dulce de leche – Ingrediente
- 8 oua
- 1 borcan de 400 gr dulce de leche
- 850 ml lapte
- stafide – optional
- ciocolata rasa – optional
Tarta de casa cu oua si dulce de leche – Cum se prepara
- Se peincalzeste cuptorul la 180 grade C
- Se bat ouale cu un tel, pana se desfac si se omogenizeaza.
- Se adauga dulcele de leche si laptele si se amesteca.
- Optional se adauga o mana de stafide.
- Se cauta formele potrivite. Optional, se tapeteaza pe fund cu ciocolata rasa sau caramele.
- Se toarna compozitia in forme.
- Formele se pun intr-o tava mai incapatoare in care se pune apa, pana la jumatatea formelor.
- Se coc tartele 40 minute. Daca par ca nu s-au inchegat, se mai lasa in cuptor cateva minute.
- Se rastoarna pe farfurii, se lasa la racit si apoi se tin in frigider pana cand se racesc bine.
Nu uita! Cojile de oua se usuca si se piseaza, apoi se adauga in gradina.
Bucatariti cu dragoste!